Винокурня Pearse Lyons
Винокурня Pearse Lyons находится в историческом районе Либертис в Дублине. Здесь в отреставрированной церкви XVIII века создают удостоенный наград ирландский виски небольшой партией. Бывшая церковь Святого Иакова, ныне винокурня, — это дом, достойный духа, который она воплощает.
История ликеро-водочного завода
Названная в честь покойного доктора Пирса Лайонса, основателя и новатора виски, винокурня открылась в 2017 году. Рожденный страстью и семейными традициями, Пирс вместе со своей женой Дейрдре стремились создать винокурню, не похожую ни на одну другую в Дублине.
Отдавая дань уважения своим предкам, пяти поколениям бондарей Дублина, посещение винокурни перенесет вас в захватывающее путешествие, в ходе которого вы откроете для себя и изучите искусство дистилляции ирландского виски и уникальную культуру района Либертис в Дублине.
Пирс Лайонс имел опыт работы в пивоварении и знал славную историю дистилляции виски в районе Либертис в Дублине, поэтому он решил создать новую винокурню в старой заброшенной церкви на Джеймс-стрит, прямо по дороге от пивоварни Guinness. Дедушка Пирса Лайона был связан с этим районом и был похоронен на кладбище за церковью Святого Джеймса, что делало это место еще более особенным
Старое здание церкви было со вкусом и тщательно отреставрировано, а интерьер роскошно оформлен и обустроен, чтобы создать одну из самых интересных достопримечательностей города, производящую ирландский виски для продажи по всему миру, а также привлекающую внимание посетителей, демонстрирующих процесс перегонки ирландского виски.
Где найти винокурню Pearse Lyons
Винокурня Pearse Lyons находится на James' St в Дублине, где также находятся Roe & Co Distillery и Guinness Storehouse. Винокурня находится по адресу 121-122 James's Street Dublin 8, Ireland.
Экскурсия Hop-On Hop-Off
Автобусный тур Dublin Hop-On Hop-Off Tour , а также экскурсии по городу и экскурсии на автобусах Big Bus Tours останавливаются прямо у винокурни Pearse Lyons.
Ходить
От Тринити-колледжа в Дублине до винокурни можно дойти пешком за 2,1 км — это займет около 25 минут. (По пути вы увидите потрясающий собор Крайст-Черч , а возможно, вам захочется заглянуть в первоклассную библиотеку Честера Битти — вход бесплатный!)
Дублинский автобус
Автобусные маршруты Dublin Bus 13, G1, G2, S2 и 123 обслуживают винокурню Pearse Lyons Distillery, останавливаясь на James's St. Садитесь на 13/123 на O'Connell St., D'Olier St. или Dame St. Автобусы ходят каждые 10-15 минут. Автобусная остановка находится прямо через дорогу от винокурни. Планируйте свою поездку на сайте Dublin Bus .
Велоспорт
Один из лучших способов добраться до винокурни Pearse Lyons — на велосипеде. Из центра города это займет всего несколько минут, и по пути из города вы проедете мимо некоторых знаковых достопримечательностей Дублина. Станции Dublin Bike расположены на James' Street и Royal Hospital.
Луас
Остановка Luas находится в Сент-Джеймсе, всего в 400 метрах от винокурни.
